Читайте в номере:

• Особенности биохимических показателей обмена веществ у коров на поздних сроках гестации с учетом способа содержания»
• Изучение совместимости биологически активных ингредиентов с молочным сырье
• Изучение антиоксидантной активности и хранимоспособности молочного мороженого с апельсином, яблоком, цикорием